以前去 #壽司郎 都憑感覺隨便點,今年初跟表哥去吃的時候,看到他點了不少我沒有吃過的品項,突然勾起了我的好奇心,我心想:我應該要嘗試沒吃過的東西才對,不然每次都差不多的東西也沒有印象。於是我花了三次用餐的食量,去嘗試了我沒吃過或是有好奇的品項,可以做一個我認為最值得點的推薦,但以下都是我個人喜好,如果你不認同也沒有關係,並且各店可能偶爾出餐不穩定,僅供參考。

壽司郎 品項推薦

首先,關於生魚片,常見的鮭魚、鮪魚吃了都沒什麼感覺也沒什麼記憶點,但畢竟他是$40兩個,等於1個$20所以也沒什麼好挑剔的。不過我這篇文章的主旨是想要吃好吃的東西,如果只是平價又普通的就不值得推薦。

 

再來就是,壽司郎如果有期間限定,看到圖片很澎湃的品項,踩雷的機率都很大。可能賣$100甚至$120然後有什麼鮭魚卵的那種,你拿到的東西都會非常小又非常少!所以千萬不要被期間限定的圖片給騙了,如果有兩三個食材疊起來的,通常都很騙。

 

那麼就來進入我個人的喜好:

1.我認為最好吃的就是 #麻辣赤蝦 ,實際上沒啥辣味,但是香,其他的款赤蝦也好吃,基本上就是品質蠻穩定的,然後肉很鮮美,不會像有些握壽司的蝦子蝦肉乾乾的,我吃過很多間店壽司郎的麻辣赤蝦幾乎都沒有走鐘,好吃!

壽司郎 品項推薦

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2. #大切寒鰤腹

相見恨晚!這款肉特大,又嫩又油,後吼!真的是跟你說這個錢不用省。點這個真的會比點個刺身拼盤還要滿足。除非就是要吃個粗飽,那就是刺身拼盤,不然如果要品嚐美味,推這個。

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3.#醬烤蝶魚鰭緣

說到這個鰭緣,就奇妙了。壽司郎生的蝶魚鰭緣,兩貫40元,沒有很好吃。醬烤的,一個$40元,好吃。一吃就是一個rich的軟嫩油味,可以。

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4.來聊聊黑鮪魚。

我上面說鮪魚普通,那黑鮪魚就不普通了。我推 #醬烤黑鮪魚大腹 和 #黑鮪魚中腹 。很奇怪喔,生魚片和醬烤,都有中腹和大腹,但我也不知道為什麼,刺身是中腹比大腹好吃,醬烤是大腹比中腹好吃。所以我的結論如上,醬烤大腹、刺身中腹。

壽司郎 品項推薦

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5.來個我覺得驚喜的東西

如上文所示,我不是很懂生魚片與海鮮的人,我下面推的這個,我感覺是很常見的東西,但在壽司郎,我覺得是挺好吃、挺有味的、味道濃郁的, #鮟鱇魚肝軍艦 。就我以前從來沒有想過要點這個,就是看我表哥點了之後,讓我好其他味道,自己吃過之後,發現那是一種濃醬感,如果你平常也是喜歡重口味、奶醬、起士口感的人,應該會懂說,壽司軍艦百百種,像我年輕時就是最愛鮭魚卵軍艦、鮭魚卵手捲等(但壽司郎的鮭魚卵都不推,都很小顆),可是當他是鮟鱇魚肝的時候,那個海鮮味/腥味/臭味?有種難以言喻的爽感。可能不是每個人都喜歡,但有中我。

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6.最後,有我覺得還不錯的:

#炙燒鹽味生鮭 和 #炙烤鮭魚肚 。我上面說鮭魚壽司吃起來普通,我吃 鮭魚腹握壽司、生鮭魚握壽司 都是同感,但這兩款炙燒款,卻還不錯。像我沒有推炙燒起司和炙燒明太子,是因為那兩款吃起來都是起士醬味,魚味被蓋掉了。而我推的 炙燒鹽味生鮭 和 炙燒鮭魚肚 ,還能吃到鮭魚味,所以我覺得不錯。

壽司郎 品項推薦

不知道大家平常去吃迴轉壽司的預算都是多少,我個人是覺得若要吃到飽,可能會蠻高價的,那麼高價的話,還不如直接去吃日本料理店,所以我都蠻會限制自己吃的盤數。在壽司郎如果想要飽,我會點麵來吃,哈哈。但總之,攻略過才得自己的最佳菜單,上述八款,能成為我個人未來的優先選項。有此心得,滿足。

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